Post a photo or video of Tottori food or scenery on SNS, and win a prize!
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Eligible photos and movies
Photos and videos regarding ingredients (agricultural produce and seafood) from Tottori Prefecture and local dishes of Tottori

(Even if your photo or movie is taken outside of Tottori Prefecture, your work will be eligible as long as it concerns agricultural produce or seafood from Tottori Prefecture.)

Eligible photos and movies
Photos of sightseeing destinations in Tottori Prefecture, as well as landscape photos and movies taken in Tottori Prefecture

clipyan_710 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

odamari841 

ローストビーフのチーズカナッペ
昨日、祝!肉質日本一 鳥取和牛フェス に参加しました。
お土産でいただいた、鳥取和牛のローストビーフでチーズカナッペを作りました。
全粒粉パンの上に #ローストビーフ と #スモークチーズ をトッピング。
わさびをトッピングして味わうと、脳内幸せスイッチが入る深みのある旨みが口の中で広がりました。
鳥取和牛とチーズの食べ方は、昨日のイベントに出演されていた #ベリッシモフランチェスコ フランチェスコ さんのオススメの食べ方をヒントにしました。
#オレイン酸 が豊富な #鳥取和牛 は後味がさっぱりしていて、もたれないのが良いですね。

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

niconico_aroma 

イカに切り目いれるだけで
ちょっぴり本格的に見えるマジック笑
.
トマトと新しょうがの甘酢漬という
ありそうでなさそうな
組み合わせをふと思いついたので
さっそくチャレンジしてみた
.
これがなかなかいける!
トマトの酸味と新しょうがの甘酢で
酸っぱめだけど食欲が湧きます
..
トマトは脂溶性なので
油を使って調理すると吸収率up↑↑
有名なリコピンは
皮の赤い色素に含まれるので
そのまま皮剥かずにね
.
#新しょうが は近くの和歌山で有名
根元が紅色をしててみずみずしい
新しょうがは血行促進、体を温めて弱っている時に
代謝up、抗菌、抗酸化力がつよい
#新しょうがの甘酢漬け は我が家の常備菜
エネルギーチャージには欠かせません
.
イカさんは#山陰境港産 #イカ一夜干し というわけで #食のみやこ鳥取県 に応募しよう!
イカさんは塩麹で揉み込んでいるから
柔らかふっくら味に深みが増します

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

katsushiyamasaki 

キッチンカフェENの日替わりランチです^_^迷ったら日替わりを頼めば間違いない!

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

beicunniaoqu 

大江の郷にて。
良いモノ作れば高くても売れる。
「観光の導線が変わった町」
このタルト、美味いです。
大事な人へのお土産にどうぞ。
大事な人の定義は問いません。

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

niconico_aroma 

この前の#鳥取旅行 で
#わったいな で#冷凍あかもく を発見し、
お土産に買ってました
アカモクとは、
自然豊かな鳥取の綺麗な海で元気に育ったミネラル・フコダインたっぷりの海藻です
・脂肪燃焼効果
・美肌効果
・腸内環境の改善
・抗酸化作用
・血液サラサラ効果
・ミネラル豊富
・骨を丈夫にする
抗酸化作用が強く
日本発のスーパーフードとも
呼ばれているそうです
.写真3、4のように
かなり強力なネバネバ
写真4はアカモクの酢の物
シンプルに〝じゃこと梅干しのあかもく丼〟
をまず初めに頂きましたが
かなりのネバネバすぎて
ちょっと食べにくかった写真ナシ。
でも 翌朝お腹スッキリで
身体の中から綺麗になったような
とにかく効果がすばらしい
.
生食はネバネバが予想外に強力だったので
加熱調理を考えました
.
これもまたシンプルだけど
#アカモクのお好み焼き
お好み焼きの概念覆る!!
美味しい〜
ハマります!
写真2枚目のように
アカモクたっぷり入れました
.
山芋やねばりっこを入れると
ふんわりなお好み焼きになるけど
.
アカモクさんは
ふんわり+もっちり+ねばっと、そして海藻のあのジャッキリ感が残ってます
.
粉と合わせた時からネバネバで
生地がまとまりやすく
ひっくり返すの楽チン!
加熱したのでネバネバ感は
かなりおさまったけど
それでも アカモクの存在感がすごい
.
ネバネバなので
空気をよく含みふんわり仕上がるから
食べ応えもあるし、
お腹もふくれるし
これは、なかなか良い気がする
.
#山陰境港 の#いか一夜干し もちょっと足して
豚&イカ&チーズのお好み焼きにしました
チーズめっちゃ好きなんです
.
他にも味噌汁にも入れてみた!
海藻だから出汁がでるのか
旨みupした気がします
ネバネバは消失、
でもお腹のスッキリ感の効果は出てるから
アカモクの成分は
加熱に強いのかな〜?
と私は思うけどどうなんだろ
写真フツーすぎなのでなし
.次わったいな寄ったら絶対アカモク買おう。
一石なん鳥だよ!?
ってくらいいい事づくしな
気がしまする

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

aim0526 

梅のおみそ。
新米をおかゆにして食べることがマイブーム!!
甘くて美味しいのです。
たまごがゆにして栄養プラス♪
ちょっとこのおみそを入れると…
すっぱさとおみそのコクがしみますしみます…(´-ω-`)しあわせ。

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

katsushiyamasaki 

スノーラスカルのポルコカツ定食です!カレーソースが合うんです^_^

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

yyjaga 

食べ歩き集! in 世間の3連休
因幡丼処「わさびカツ丼」
赤瓦つどい「唐揚げ定食北条らっきょうタルタルソース和え」
赤瓦1号館「倉吉産20世紀梨」
赤瓦「ちくわソフトクリーム」
ちなみに私の休み1日だけでしたw

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

makiko_onogawa 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

makiko_onogawa 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

makiko_onogawa 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

clipyan_710 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

yurtom 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

hung_tiffany 

白いかと蟹味噌最高

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

yurtom 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

yurtom 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

hung_tiffany 

鳥取和牛+鳥取的紅酒=人生一大享受

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

hung_tiffany 

夏天就要吃鳥取的岩牡蠣

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

yurtom 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

chen8817 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

chen8817 

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

hung_tiffany 

アメリカサイズのステーキベーグルサンド

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

hung_tiffany 

大好きなところ

#食のみやこ鳥取県

食のみやこ鳥取県コース

gini.du 

#lovetottorijapan

観光コース

niconico_aroma 

ぽつぽつ光る漁火にきゅん
砂丘夜のトワイライトツアー に参加し
砂丘のことを学びつつ
写真の撮り方講座、
カップルフォトまで
ついでに撮ってもらい、
更に ガイドのおじちゃん
オススメの鳥取市の
B級グルメの〝ホルモンそば〟屋さん
まで連れてってもらい、
これがまた老舗の良いお店で
2人前そばお持ち帰り
特製タレがまた絶品!!
またpostします
.
この日の午前中は
お隣島根の松江城を観光し
ここで出会ったおじちゃんに
八重垣神社と神魂神社の
ことを教えてもらい→参拝
両社とも素晴らしかった〜
私神社好きだわ〜
神魂神社は現存する最古の大社造で
渋い!かっこいい!オーラーというか
パワーをめっちゃ感じた〜
こちらもまたpostしよう
.
現地の人に偶然出会い
口コミで情報収集し
ご縁が巡り巡って
素敵な旅につながったような
そんな1日でした

#lovetottorijapan

観光コース

katsushiyamasaki 

"鳥取市鹿野にある茂宇氣神社に参拝^_^
予想外に境内までの道のりが長いです。
商売繁昌&金運アップを願う縁起の良い神社として全国的にも有名です。
鳥取の名所の一つ"

#lovetottorijapan

観光コース

beicunniaoqu 

"Beautiful Beach and kayaking
岩美の海はキレイ。次はカヤックだ。"

#lovetottorijapan

観光コース

gini.du 

#lovetottorijapan

観光コース

yyjaga 

"2017.8.10 鬼太郎ロード行って来ましたー!
超楽しかったです!! "

#lovetottorijapan

観光コース

autumnyu 

米子大山圓流院

#lovetottorijapan

観光コース

autumnyu 

倉吉

#lovetottorijapan

観光コース

niconico_aroma 

実は昨日から鳥取県に
旅行にきています
.
今日は盛りだくさんDAYでした
朝7:30から大山に登り
(後日ゆっくりpostできれば)
大山神社参拝、御朱印ゲット
(こちらも後日〜)
淀江どんぐり村で水汲み
すなば珈琲で休憩
夕方に鳴り石の浜!
ひまわり畑もよかった〜
海辺のひまわり畑って
珍しいなと思って
ひまわりと砂浜と海と空が
めっちゃきれかった
逆光なのが残念 .
鳴り石の浜の絵馬について
右下にちょこんとあるのが
絵馬です
1、自分のお気に入りの石を探す
(小さい石の方が割れにくく、
カラコロいい音がなるそう)
2、お願い事を記入
3、海に投げ入れる
4、カラコロカラコロと 石が鳴ればなるほど
叶いやすいそう
,
正直じぶんの石が鳴ってたか
よく分かりませんが
カラコロ カラコロ
優しい音が響いてて
それだけでほっこり
癒されました

#lovetottorijapan

観光コース

miki_158_ 


パパは仕事のため不在なので、息子と2人で花火大会へ.

#lovetottorijapan

観光コース

miki_158_ 

"初めての若桜鉄道.
息子より、パパママの方が興奮
トロッコ乗車券は自分でチョッキンさせてもらえます"

#lovetottorijapan

観光コース

chen8817 


#lovetottorijapan

観光コース

How to Apply

1Follow the official account.

Install the necessary app and follow the official account.

*If you lock your account during the application period, or if you unfollow the official account, your application will become invalid.

2Take a photo or video.

Take a photo or video of Tottori food or scenery.

3Post your work.

Post your photo or video on SNS after adding the hashtag designated for the
course of your choice.

  • #foodcapitaltottori
  • #lovetottorijapan

If you are selected, you will receive a direct message on the app

Campaign Summary

Campaign period

First half of the year: Tuesday, August 1 to Tuesday, October 31, 2017

Second half of the year: Wednesday, November 1, 2017 to Thursday, February 15, 2018

Result announcement

First half of the year: Early November, 2017 (scheduled)

Second half of the year: Late February, 2018 (scheduled)

After the application is closed, we will select winners by conducting a strict screening or lot drawing. The result will be posted on the campaign website and sent to the winners by direct mail.

Prizes
○Food Capital Tottori Prefecture Course

Assortment of Tottori specialties (Total: 20 persons)

○Sightseeing Course (Lot Drawing)

Tottori specialties (Total: 100 persons)

How to apply

1. Download the Instagram app or the Twitter app, and follow “@shokutottori,” the official account of the food Capital.

2. Take a photo or a video of food from or scenery of Tottori.

3. Post your photo or video after adding the hashtag designated for the course of your choice.

4. If you are selected, you will receive a direct message from @shokutottori.

Application Guidelines*Be sure to read before you apply.

  • Be sure to post a photo or video that you have taken in person, and also that has never won any award before. If it is found that you have posted a photo or video taken by someone else, you will become ineligible for screening or lot drawing. Also note that if you post any text, it also must be your own original text.
  • You can post a photo or video that you have processed. However, if you post an excessively processed work, a collage of more than one photograph, or a photo or video to which some letters or characters have been added, you will become ineligible for screening or lot drawing.
  • If you commit any act judged as dishonest (e.g., an impersonation or prank), apply through an illicit account, post a work that is contrary to the purpose of this campaign or is contrary to public order and decency, or post a work that has offended law or public rules, you will become ineligible for screening or lot drawing.
  • If you do not add the hashtag “#food capital japan” or “#lovetottorijapan” to your work, or if you lock your account, you will be ineligible for screening or lot drawing.
  • You can apply as many times as you like during the campaign period, but please ensure that each time you apply, you post a different work. Also, note that if you are selected as a winner for one work, you will not be selected again for another work.
  • The use right, ownership right, reproduction right, and all other rights (including the rights stipulated in Articles 27 and 28 of the Copyright Law) of the selected works will be vested in the campaign organizer, which will use the works for the campaign website, as well as Tottori Prefecture’s brochures, prints, exhibitions, posters, advertisements and websites (such as Tottori Prefectural Photograph Library) free of charge. However, this does not mean that you will be prevented from using the work that you have posted. Please note in advance that you will not be informed individually of the use of your work.
  • We will bear no responsibility regarding the violation of portrait rights, copyrights, etc. If you post a work that shows someone other than yourself, please make sure to obtain that person’s permission to use the work before posting it. Also, do not take a photo or video where it is prohibited to do so. Moreover, if you encounter any trouble with any person regarding the posting of your work, you will need to resolve the problem on your own responsibility and at your own cost.
  • If you are a minor, you must obtain the consent of your guardian.
  • The campaign period, prizes, and applicable conditions are subject to change without prior notice.
  • You must bear all the costs necessary for application, such as the provider fee, electricity bill, and packet communication charge, on your own.
  • For inquiries such as how to set your smartphone and how to use Twitter or Instagram, contact your mobile phone carrier, mobile phone manufacturer, or service provider.
  • To apply, you need to have an Instagram or Twitter account, and ensure that you can post your work via the Internet on Instagram or Twitter.
  • If you have any inquiries, please contact the Gourmet Capital Tottori Prefecture Promotion Section.

*If you use Instagram, please observe not only the guidelines above, but also the Instagram guidelines.

*If you use Twitter, please observe not only the guidelines above, but also the Twitter guidelines.

*This campaign is conducted independently of Instagram’s support, approval, operation and involvement.

■Prohibited Items

To apply for this campaign, you are prohibited from conducting the following acts. If you are judged to have conducted any of the following acts, you may become ineligible for screening or lot drawing.

  • Posting a work without complying with the application guidelines;
  • Posting a work that will prevent the operation of this campaign and that will damage the campaign’s credibility;
  • Posting a work that is contrary to public order and decency;
  • Posting a work that contains a specific website URL or a specific address, or that has a connotation of advertising;
  • Providing information for a commercial purpose, to create publicity, or to attract prospective customers;
  • Violating other people’s copyrights or other intellectual property rights;
  • Violating other people’s property, privacy, or portrait rights;
  • Posting a work that slanders individuals, companies, or other groups, or violates their privacy;
  • Acting against the Instagram guidelines, laws or regulations;
  • Acting against the Twitter guidelines, laws or regulations; or
  • Posting a work judged as inappropriate by the Gourmet Capital Tottori Prefecture Promotion Section

■Cancellation or Postponement of the Campaign

This campaign may be canceled or postponed without prior notice in any of the following situations. The Gourmet Capital Tottori Prefecture Promotion Section will bear no responsibility for any damage that might be caused by such a cancellation or postponement.

  • It has become difficult to continue the operation of the campaign, due to a natural disaster, blackout, etc.;
  • It has become difficult to continue the operation of the campaign, due to war, disturbance, riot, or other incident; or
  • The Gourmet Capital Tottori Prefecture Promotion Section has decided that it is appropriate to cancel or postpone the operation of the campaign for some operational or technical reason.